盐蒸橙子要把皮吃了吗

♥ 可以吃也可以不吃。

♥ 虽然在蒸煮的过程一部分的挥发油成分会溶解到橙子果肉当中，但是仍然还有一部分挥发油成分会残留在橙子皮当中，所以在吃盐蒸橙子的时候连着皮一起吃的话也能对人体起到更好的效果。

♥ 但是橙子皮的口感一般不是很好，吃多了的话会感觉嘴巴带有麻、涩的感觉，如果不想吃的话也是可以不吃的。

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